最近流行りのスムージー、フルーツジュースや自作ソースなど、ミキサーで作る事が多くなってきていると思いますが、ミル機能が付いたミキサーだと、フリカケなどがお手軽に自宅で作れるし、コーヒーミルとしても使う事が出来るんです♡

今回はいろいろ便利な見る機能付きミキサーから、オススメのものをご紹介します♪

ミル機能って?

最近はミキサーに食材を細かく粉砕して、ふりかけやペースト状のものを作る「ミル機能」が付いているものが結構発売されています。ブレードの部分を付け替えてミキサーとミルを兼用するんですね。

ミキサーのように、野菜や果物などの大きいものを細かく砕くことができない代わりに、程よい食感を残したふりかけや離乳食、最近話題の米粉などを作るときに活躍してくれます♪

ミル機能付きミキサーの選び方

デザイン・お手入れのしやすさ

デザイン・お手入れのしやすさ

ミキサーは普段の料理で非常に役に立ちます。長く使っていくものなので、自分の好みに合ったものを選ぶことをおすすめします。また、キッチンにある他の家電との組み合わせを考えることも大切です。食品を扱うものなので、衛生面は非常に気になりますよね。どこを外して洗うことができるのかなどの確認が大切です。最近は、より簡単にお手入れができるように食洗機対応のものが発売されています。

安全性

安全性

ミキサーには当然ですが、刃の部分があり手を切りやすいです。小さいお子さんがいるご家庭では、自動停止装置やロック機能などの安全装置がしっかりと付いているものが安心して使うことができますよ。本体が大きいものからコンパクトなものまでさまざまです。設置場所に合ったサイズのものを選ぶようにしましょう。

静音性

静音性

ミキサーは、モーターを使っているのでどうしても動作音が大きくなりがちです。パワーのある機種ほど音は大きくなり、音が小さい機種ほどパワーが弱くなってしまいます。ミキサーで何を粉砕したいのかに合わせてパワーバランスを考えることが必要ですね。最近は、朝や夜間でも使えるように静音タイプのものが発売されているので、動作音がどの程度かを確認することが非常に大切です。

人気のおすすめミルミキサー

TESCOM ミル&ミキサー ホワイト TML160GF-W

1台3役のミル付ミキサーです。ミル、ミキサー、お茶・コーヒー豆挽きの3つの使い方で、スムージー・ふりかけなども簡単に作ることができますよ。ミキサーは波刃チタンカッター、ミルの刃はチタンカッターを採用し鋭い切れ味を長持ちさせてくれます。電源コードは本体に収納できるので、使用しない時は見た目がすっきり。付属品でミニレシピと掃除用ブラシが付いてくるのも人気のポイント。

TESCOM PureNatura ミル&ジュースミキサー ホワイト TML161-W

乾物はもちろん、ウェット対応なので離乳食やドレッシングをかんたんに作ることができるミル付きミキサーです。フタ付きなので容器を変えることなく保存。容量は400mlと1~2人分にちょうどいい分量を作ることができるので、一人暮らしの方におすすめ。ミキサーボトルは、切削性能をアップした波刃を採用しているのでなめらかなスムージーや氷入りのドリンクが作れます。

本体収納式コードを採用。また、ブレード部分はチタンコーティングされているので切れ味が長持ちしてくれますよ。製品購入時に、ミニレシピが付属してくるのもうれしいポイント。

フカイ工業(FUKAI) スレンダーコック付ブレンダー&ミル FJM-5000

この機種の特徴は、コックが付いていること! フレッシュなジュースをボトルを持ち上げずに注ぐことができます。ミル用の容器には、ふりかけ大小二通りの穴が開いているふたが付いているので、食材によって使い分けができますよ。また、ダブルセーフティロックの構造なので、誤作動してしまうことを心配せずに使うことができます。氷のような硬いものも粉砕できるエックスブレードは、スムージーやかき氷も手軽に作ることができますよ。他の機種にはない便利な機能が付いているアイデア商品です。

TESCOM ミル&ジュースミキサー ブラック TM910-K

マヨネーズや離乳食など水分を含むものから、ふりかけやだし用の粉末までウェット・ドライに対応したミルは、家庭で大活躍してくれます。冷凍庫で作った氷や凍らした果実を、そのまま砕いてカキ氷やスムージーにできる大型波刃チタンカッターを採用。容器は、お手入れのしやすいガラス製で1000mlと大容量です。材料の入れすぎや連続使用等でモーターが高温になったときエラーランプで教えてくれます。

刃がむき出しになっている状態ではモーターが回転しないようになっており安全して使用できますよ。低速と高速が選択できます。低速ではやわらかい素材のジュースやポタージュはフワッとした口あたりに仕上がり、高速では硬い素材や野菜でもサラッとした飲みくちのジュースに仕上がります。

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